大班健康营养教案
2025-04-28 大班健康营养教案大班健康营养教案。
作为一名优秀的人民教师，教学是重要的工作之一，对学到的教学新方法，我们可以记录在教学反思中，那么优秀的教学反思是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的大班健康公开课教案及教学反思《小小营养师》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大班健康营养教案 篇1
【活动目标】
1、通过活动体验互相学习和团结协作开展游戏的乐趣。
2、通过探索发现体操圈的多种玩法，发展动作的协调性和创造性思维。
3、练习行进跳、钻等基本动作。
4、懂得遵守游戏规则，感受参加集体活动的乐趣。
5、乐意参与游戏，体验游戏的乐趣。
【重难点分析】
重点：探索并互相学习体操圈的多种玩法。
难点：掌握行进跳的正确方法。
【活动准备】
体操圈人手一个、录音机、相关音乐磁带(活动音乐和运动会入场音乐、发奖音乐)电源线，拱形门两个、金银奖牌若干。
【活动过程】
一、导入：
做准备活动“圈操”，重点活动下肢和腰部。
幼儿听音乐身挎圈随老师进入活动场做准备活动。
师：孩子们!今天天气真好，小动物们要举行森林运动会啦，你们想不想参加啊?那我们先来练习一下本领吧!
二、展开：
(一)探索学习单人玩圈的多种方法。
1.分散探索单人玩圈的多种方法。
师：小朋友，你们手上拿的是什么?刚刚我们用体操圈来做操，想一想我们还可以怎样玩圈呢?看谁想的办法多并且和其他小朋友不一样。(快速说)请小朋友在我身旁分散开，找一个碰不到其他人的地方来试一试吧，好，开始!
(1)教师巡回指导，确定示范对象。
师：“你是怎样玩圈的?”注意发现值得幼儿模仿学习的玩法，(如：跳圈、滚圈、抛圈、手臂绕环转圈等，请小朋友尽情的探索玩法，老师做标记为请幼儿示范做准备。)
(2)幼儿集合，分享圈的不同玩法。
师：“小朋友你们都想到了哪些好玩的方法?谁想来展示一下呀?”(分别请3-4名小朋友来示范展示，老师用精练的语言说一下动作要领)
(3)分散练习并再次探索单人玩圈的多种方法。
师：好，下面我们大家分散开，可以一起来练习一下刚刚几位小朋友的玩法，也可以继续试一试其他不同的玩法，好吗?(继续玩圈，发现更好的玩法，请小朋友一起学一学)
(4)幼儿集合，分享圈的不同玩法。
师：“哎呀，小朋友快过来，看看这个小朋友是怎么玩的?真棒!这叫……(教师要用简练的语言说出这一基本动作的要领)我们大家一起来学学吧。(发现3个)
师：“小朋友快来看，这个小朋友是怎样玩圈的?这叫套圈。他是将圈从下往上套，我们大家来学一学，我们除了可以从下往上套圈还可以从上往下套，我们来试试看看这两种方法哪个更快呢?为什么?
2.幼儿集合，教师总结单人玩圈的多种方法。
师：小朋友们，刚才我们是自己一个人来玩圈，大家开动脑筋想出了很多的玩法。有的`转圈，有的滚圈，有的钻圈，小朋友想到了这么多的玩法，真棒!
(二)探索学习多人合作玩圈的多种方法。
1.幼儿自由结合，探索学习多人合作玩圈的多种方法。
师：下面，小朋友可以自由结合成两个人玩圈，三个人玩圈，还可以多个人玩圈，看看我们大家一起合作可以怎么玩圈?比一比，看哪组小朋友想到的方法多，和别人想的不一样好吗?玩的时候，小朋友要注意安全。(让幼儿自由的探索多人合作玩圈的方法，老师巡视，发现不同玩法的动作)
(1)教师巡视，指导幼儿练习“钻圈”等方法。
师：“哎呀，小朋友快过来，看看这几个小朋友是怎么玩的?真棒!这叫“钻圈”……(教师要用简练的语言说出这一基本动作的要领)钻圈的时候要低头、含胸，身体尽量不要碰到圈。一个小朋友钻完，就出来扶好圈让下一个小朋友钻，大家要相互配合。我们大家一起来学学好吗?(发现3个)
(2)教师巡视，重点指导幼儿行进跳圈。(解决难点——目标)
师：“你们是怎样玩圈的?”随时发现好玩的方法，请小朋友来学习。“哎呀，小朋友快来看看，他们是怎么玩圈的?你们给大家来展示一下好吗?我们大家来学一学。
(3)发现或引导幼儿做出“行进跳”玩圈方法。
①幼儿集合，观察“行进跳圈”的玩法。
师：“哎呀，小朋友快来看看，他们是怎么玩圈的?你们给大家来展示一下好吗?这叫跳圈。我们大家一起来学一学好吗?
师：好现在小朋友用最快的速度把你们手里的圈放在筐子中去，然后快速到老师这来站队。“一二三四五六七，大家快快站好队!”(老师将圈摆好，幼儿集体练习一遍)
②示范讲解“行进跳圈”的动作要领。
请一个小朋友来做正确示范，幼儿观察说出好在哪里。
师：刚才许多小朋友跳的非常好，下面我请一个小朋友来展示一下。他跳的好不好?为什么好?(请幼儿说出他跳的很轻很快)想一想怎样才能跳的又快脚落地又轻呢?
教师再用简练语言小结动作要领和合作要领：
师：(老师一边强调“行进跳“的动作要求，一边做示范动作)第一，身体向前倾，两臂向前摆动;第二，膝盖弯曲向前跳，脚后跟抬起，前脚掌落地，脚落地的时候要轻。
③幼儿分成两组练习。
师：好，现在我们一起来练习一下吧。注意：大家一个接着一个跳，等前一名小朋友跳到第二个圈时下一个小朋友再跳，要互相配合不要碰到别人!
2.小结多人合作玩圈过程。
师：今天小朋友一起开动脑筋，想出了这么多玩圈的方法，你们真棒!记住，多个小朋友一起玩圈的时候，大家要相互配合好。
(三)“行进跳圈”比赛
1.教师示范讲解比赛方法，并请排头幼儿示范练习，解决问题。
师：哎呀!森林运动会马上就要开始啦，现在我们的本领也练好了，我们就一起去参加运动会吧!(放入场式音乐，将幼儿带入比赛场地)现在我宣布比赛方法：小朋友分成两队，一队是红队，一队是蓝队。(老师边讲边示范)像老师这样第一名小朋友站在起点线当老师说开始时，连续跳到第一个、第二个、第三个…圈里，跳出最后一个圈后钻过拱形门，迅速跑回起点，拍下一个小朋友的手，然后到队伍最后站好。拍到手的小朋友重复游戏，直到最后一名小朋友返回起点。先结束的一队获胜。在游戏过程中，小朋友一定要遵守游戏规则，注意，第一：每位小朋友都要站在起跑线后等待，不能越过起跑线。第二：拍到手后才能出发，要连续跳到每一个圈里。第三：游戏结束后要到队尾站好。听明白了吗?我们先试赛一遍，这一边不是正规比赛。好，预备……开始!
2.正式比赛。
3.小结比赛过程，提出问题，解决问题，表扬胜利一方。(放颁奖音乐为获胜队发奖牌)
师：“好，比赛结束，我宣布，今天冠军是…队，亚军是…队，现在为冠军队颁发金牌，为亚军队颁发银牌。
三、结束：
1.总结活动。
师：“今天我们一起想到了许多玩圈的方法，在以后的活动中我们继续开动脑筋想出更好玩的方法好吗?
2.共同收拾器械离开场地。做放松活动，重点放松下肢和腰部肌肉、关节。
师：“请这四位小朋友把圈放回筐子里去，其他小朋友跟老师一起来做一下放松活动吧!
四、活动延伸：请幼儿在生活中继续探索体操圈的多种玩法。
教学反思：
本次活动采用以幼儿园常见的呼啦圈为道具，针对幼儿的年龄特点，提出了切合幼儿动作发展现状的活动要求.使极为简单，方便的玩具，发挥了较大的作用，达到了活动的预期目标，让每个幼儿都能积极投入活动，情绪热烈，大部分幼儿都能做出2-3种不同的玩圈动作，较好的发展了幼儿的身体协调能力和创造性思维，合作能力也得以提升。
大班健康营养教案 篇2
活动目标
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具
活动过程
1、谈话导入：
师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。
2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
3、边观察图片边提出问题：
(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。
(2)、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”
师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”
4、幼儿自由观察探索蔬菜
发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中观察：孩子们，这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)
(4)、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的`蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
(5)、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!
(7)、幼儿分类
第一组：根第二组：茎第三组：叶第四组：花第五组：果实第六组：食用菌第七组：芽类
师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
5、蔬菜餐厅
(1)、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?
出示蔬菜制品——引导孩子观察
蔬菜拼盘：这里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?
(2)、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
活动延伸
再想一想蔬菜还能做成什么?
活动反思
孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法，许多孩子也能一一讲出。
为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。买来品尝时，老师跟他们一起讨论，比如什么蔬菜可以生吃，什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。有时，有的孩子说错了，惹得一阵大笑，大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。
大班健康营养教案 篇3
一、活动目标:
1、明白不刷牙牙齿会有小细菌，会得虫牙。
2、学习正确的刷牙方法，明白饭后漱口刷牙。
3、明白天天漱口刷牙能够保护牙齿，养成饭后漱口、刷牙的好习惯。
二、活动准备:
1、一盒饼干、水盆子4个、水杯人手一份、牙齿模具。
2、图片、儿歌:小牙刷
三、活动过程:
1.教师出示一盒饼干，激发幼儿兴趣。
2.猜一猜:礼盒里可能是什么教师可简单描述一下外形等。
3.尝一尝:是什么味道呀鼓励幼儿用一句完整的话大胆说出自我品尝到的味道。
4.做实验活动，发现问题。
(1)提问:嘴里的饼干都吃完了吗小朋友之间互相看一看。确定没有饼干了。
(2)小实验。
分三组进行。请幼儿取水杯，来漱漱口，漱口的时候要轻轻的要吐到盆里去并进行观察。
(3)提问讨论:漱口时发现盆里有什么哪来的粘在牙齿上时间长了会怎样样
(4)教师与幼儿小结:原先吃完东西，看起来都好像咽下去了，其实还有一些小小的、碎碎的东西粘在我们的牙齿上，留在我们的牙缝里，时间长了，牙齿会有小虫子，牙齿会生病。
5.观看图片。
(1)提问:图片上的'这个小朋友怎样了(我的牙好疼。)
(2)为什么会牙疼再播放牙疼的原因。
（3）师小结:爱吃甜食吃过东西就去睡觉，不爱刷牙的小朋友，细菌就会在他的牙齿里住下来把牙齿弄黑、弄坏弄成小洞。这样就不能很好地咀嚼食物，并且还很疼影响我们吃饭睡觉，说话也不清楚，牙齿也变得不好看了。所以每一天吃完饭后要漱口刷牙我们要保护好自我的牙齿。
四、学习正确刷牙方法。
难点:引导幼儿掌握正确刷牙的重要方法。
1、教师出示牙齿模具幼儿欣赏儿歌教师示范刷牙方法。
2、幼儿边说儿歌边徒手操作学刷牙。
儿歌:小牙刷手中拿。上排从上往下刷下排从下往上刷两边来回再刷刷。里里外外真干净我的小牙不生病。
3、教师总结今日宝宝学会了刷牙的天天刷能使我们的牙齿白白的、亮亮的吃东西来香香的这样我们的身体就会长得棒棒的
五、延伸活动
教师借助“牙齿真干净”墙式鼓励幼儿在早中两餐后主动漱口刷牙。
大班健康营养教案 篇4
活动目标：
1、初步了解蛀牙形成的原因。
2、使幼儿知道保护牙齿的方法，积累幼儿的生活经验。
活动重点：
使幼儿知道保护牙齿的方法，培养良好的习惯。
活动准备：
巧克力饼干、每人一面小镜子、每人一张蛀牙记录表、蛀牙汇总表、笔、装物品的小篮子五个、多媒体课件、刷牙记录卡。
活动过程：
一、吃点心（饼干）引出课题。
1、师：小朋友，今天让我来猜一猜：你们刚刚吃的是什么饼干？（师走近一幼儿，观察该幼儿的牙齿）哦，我知道了！你们刚刚吃的是巧克力饼干，对吗？请你们猜一猜，我是怎么知道的呀？（让幼儿自由猜）我请你们也来看一看好朋友的牙齿。
2、幼儿相互看牙齿，提问：你们看到了什么呀？
3、师小结：哦，你们看到了牙齿上有饼干屑。原来，饼干没有全部吃到你们的肚子里，还有一些饼干啊留在你们的牙齿上。唉，有一个小朋友叫东东，他吃了饼干后呀饼干屑也留在了他的牙齿上，那让我们来看一看会发生什么事情？
二、了解蛀牙形成的原因
1、师放课件《牙齿的秘密》。
提问：
（1）他是谁呀？他在东东的牙齿上干什么呀？
（2）东东的牙齿怎么了？变成什么样啦？
（3）你们在录像里还看到了什么呀？
（据幼儿的回答，逐步追问）
2、观察记录蛀牙。
自由观察：那我请你们互相看看你们有没有蛀牙？
3、记录蛀牙。（先记录好的幼儿让师检查，师再记录在蛀牙汇总表上）（Xd63.COm 心得体会大全）
4、记录完。先请个别有蛀牙的小朋友上来讲讲自己的蛀牙情况。
5、讨论：蛀牙好不好呀？他会给我们带来什么坏处？
6、师小结蛀牙的坏处。
7、再请个别没有蛀牙的`小朋友上来，请他说说是怎样保护自己的牙齿的？
三、知道怎样保护牙齿
1、幼儿自由讨论怎样来保护好我们的牙齿。（请幼儿回答）
2、师小结保护牙齿的方法。
四、活动延伸：
发《幼儿刷牙记录卡》给幼儿，师：这是小朋友在家里刷牙的记录卡，这个太阳呢表示早上，月亮表示晚上，你们回家以后啊，如果早上刷牙了，你就在太阳的下面打个“√”，如果晚上刷牙了，就在月亮的下面打个“√”，我要看看小朋友们能不能做到坚持天天早上晚上都刷牙。我还要告诉你们，刷牙是有正确方法的，那我下一次再教你们，好吗？
大班健康营养教案 篇5
活动背景
小班幼儿随着身心发展，对周围的生活逐渐熟悉起来，他们总是喜欢不停地看、听、摸，积极地运用感官去探索、去了解。随着生活水平的提高，我们的家长也越来越重视幼儿的科学饮食了。蛋类既有营养又便于食用，还可以烹制出许多花样，所以是众多家长们在餐桌上首选的食物。我们班的小朋友有的爱吃鸡蛋，有的不爱吃，而且有许多小朋友虽然每天都在吃蛋，但并不了解蛋类的营养价值。为了让幼儿喜爱食用鸡蛋，于是我设计了《有营养的蛋宝宝》这堂课。
活动目标
1、知道蛋有很多种。
2、初步了解蛋类是有营养的，每天吃一个鸡蛋有利身体健康。
3、尝试剥蛋，体验动手的乐趣。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
活动重点难点
重点：知道蛋有很多种
难点：了解蛋类的营养价值
活动准备
场景布置、鸡蛋、鸭蛋、PPT
活动过程
（一）设置情景，激发兴趣【游戏是孩子们非常感兴趣的一种活动形式，通过创设情景让孩子们在游戏中发展，在游戏中学习】
1、教师：呜呜呜，咦，谁在哭啊？（请老师配合带上母鸡、母鸭的头饰）我是鸡妈妈，我的蛋宝宝丢了，我是鸭妈妈，我的蛋宝宝也丢了，请小朋友帮帮忙，把我们的蛋宝宝找回来好吗？
教师：你们愿意帮它们找蛋宝宝吗？
2、幼儿找蛋
教师：你找到了谁的蛋宝宝？是什么样子的？它们一样吗？什么地方不一样？（鼓励幼儿大胆表达）【教师让幼儿充分表达自己对事物的理解、想法和愿望。让幼儿在一种轻松的氛围中对蛋宝宝的形状、颜色、名称有充分的了解。】
3、幼儿送蛋，将两种蛋分类放好【对蛋宝宝有了充分的了解后，让孩子们在活动中用自己的小手去帮助蛋宝宝，同时体验帮助人的`快乐。】
教师：我们把找到的蛋宝宝送给鸡妈妈和鸭妈妈吧。要求幼儿边送边说鸡蛋宝宝送给鸡妈妈。或者鸡蛋宝宝我送你回家【这里可以发展孩子们的语言表达能力，同时也让孩子们知道了自己找到的是什么蛋宝宝。】
4、教师出示PPT
教师：你还认识其他蛋宝宝吗？
幼儿回答
小结：蛋有各种各样，它们的颜色、大小都不一样。
（二）尝试操作，大胆探索
1、教师进一步引发幼儿探索兴趣：你们想知道蛋宝宝的里面是什么吗？
2、鼓励幼儿交流怎样可以看到里面，有哪些做法。
3、教师演示
4、教师小结：蛋宝宝的里面是透明的蛋清和黄黄的蛋黄，原来这是生鸡蛋；我们平时吃的是熟鸡蛋，熟鸡蛋里是什么呢？（教师剥熟鸡蛋）蛋有很多种营养，其中最主要的是蛋白质，对我们的身体很重要，所以，不管是大人还是小朋友，最好每天吃一个蛋，但是也不能多吃。
（三）延伸：剥蛋，体验乐趣
教师：母鸡妈妈和鸭妈妈非常感谢小朋友帮助它们找到了蛋宝宝，为了感谢你们它们决定把这些把蛋宝宝送给你们当点心，现在我们自己动手来剥一剥，尝一尝吧。（提醒幼儿先把手洗干净）
活动反思
上这节课之前，我让家长在家丰富孩子的课前知识经验，原以为经过家长的辅导，孩子们在课堂上会很会讲，但是上下来的效果是，我讲得多，孩子们讲得少，而且孩子们对老师创设的情景很感兴趣，所以上课时特别兴奋，再加上他们手里拿着蛋，有的小朋友就一直在玩蛋，根本不注意你的提问，所以从整节课的效果来看，不是很好。特别是在送蛋时，有的小朋友竟然还送错了，这是我没有交代清楚的结果，也是我没有想到的，通过我前面的讲解，竟然还有小朋友鸡蛋、鸭蛋不认识，虽然我及时地采取了措施，让扮演鸭妈妈的老师告诉小朋友我是鸭妈妈，我的蛋宝宝是白白的，圆圆的，大大的，这个可不是我的蛋宝宝最后一个环节是告诉他们蛋的营养知识，我重复了两边才有一个小朋友说出了蛋里面最主要的是蛋白质。
上这节课之前我是很有信心的，我想孩子们对这节课肯定会很感兴趣，没有想到的是他们是很感兴趣，但是兴趣点不在老师讲的知识点上，这也是我考虑不周的结果，我想以后在老师的设计上，应该更加紧密，更加仔细，一句一句老师都应该牢记，应该对孩子们的所有反应有所回应。
小百科：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。蛋的营养丰富，含有丰富的蛋白质。其价格低廉，而且又可做成炖蛋、蒸蛋、煮蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食。除此之外，蛋中的蛋清也可以作为自制护肤品的材料。所以自古即被视为营养补给的最佳来源。
大班健康营养教案 篇6
活动目标：
1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
3、培养幼儿参与劳动的意识。
活动准备：
1、胡萝卜、马铃薯、花菜、白菜、绿豆芽、韭菜、芹菜等各种蔬菜。
2、事先组织幼儿参观菜市场，丰富有关知识。
3、事先请食堂人员做好几种菜。
活动建议：
1、把活动室布置成蔬菜店，组织幼儿开展《蔬菜店》的游戏。老师扮售货员，幼儿做顾客，玩买卖蔬菜的游戏。每个幼儿买到蔬菜后观察并相互交流。
2、组织幼儿讨论：不同的蔬菜应该怎么吃?为什么要多吃蔬菜?让幼儿了解蔬菜含有各种维生素和矿物质，多吃蔬菜身体好;有些蔬菜可以生吃，而有些蔬菜却要烧熟后才能吃;有的蔬菜要吃他的叶子，有的蔬菜要吃他的根，有的'蔬菜要吃茎等。
3、游戏《看谁说的对又快》。老师拿起一种蔬菜，请幼儿说出蔬菜的名称。
4、学习选菜、摘菜的方法。引导幼儿选一些新鲜的蔬菜，摘洗干净并把它送到食堂。
5、请幼儿品尝各种蔬菜，并说一说它的味道是怎样的。
活动延伸
制作蔬菜玩偶
大班健康营养教案 篇7
活动设计背景
在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。
活动目标
1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备
1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰
2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程
1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。
老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)
老师：“哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)
老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的.食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。)
利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。
只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
4、活动延伸
幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。
活动反思：
由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。
大班健康营养教案 篇8
活动目标：
1．了解换牙是一种正常的生理现象，不必担心害怕。
2．了解乳牙和恒牙的区别，知道要保护新长出来的牙齿。
3．学习保护新牙的正确方法。
4．知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
5．培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备：
1．调查班级中换牙和没换牙的幼儿人数。并制成表格给幼儿观看。
2．用泡沫板或其他废旧材料制作一个大的牙齿模型，如牙齿中间有一颗牙齿(乳牙)可以任意拆卸，再准备一颗备用的牙齿(恒牙)换上去。
3．幼儿用书：《换牙庆祝会》。
4．排练好情景表演“换牙庆祝会”。重要情节是换牙的过程以及新牙的保护方法等。
活动过程：
（一）师幼分析幼儿换牙的调查表。唤起幼儿换牙时的体验。
1.教师和幼儿一起看“幼儿换牙人数”的'调查表。
教师：我们班级中哪些小朋友已经换牙了?换牙时有什么感觉?
2.教师和幼儿一起谈谈换牙时的感受，也可以请没有换牙的幼儿说说此时的心情。
教师：换牙时你们心里害怕吗?为什么?没有换牙的小朋友，你想换牙吗?为什么?
教师：人为什么要换牙?换牙好不好?
3.教师和幼儿共同小结：人长到五六岁时就开始换牙，换牙说明我们长大了，我们应该感到高兴!没有换牙的小朋友也不要着急，更不要害怕，换牙是一件很正常的事情，过不了多久你们就会换牙了。今天我们就来开一个换牙庆祝会，庆祝我们换牙的小朋友长大了，也期望没有换牙的小朋友即将换牙。大家一起跟着我说：“耶!我长大了!”
（二）教师引导幼儿讨论。初步了解换牙的过程
1.教师引导幼儿说说自己换牙的过程。幼儿自由发言。
教师：请你讲讲自己换牙的过程。
2.教师组织幼儿观看情景表演，了解换牙的有关知识。
3.教师利用幼儿用书进行小结：乳牙很小，不够坚硬；恒牙较大，很坚硬。当恒牙萌出时，乳牙就开始松动，并最终被恒牙取代。恒牙会陪伴我们一生，我们应该好好保护它。
（三）教师引导幼儿学习保护新牙的正确方法。
1.教师启发幼儿讨论：在恒牙长大的过程中，小朋友们应该如何保护它？
2.教师组织幼儿继续观看情境表演，如教师操作“恒牙”的模型说：“我在慢慢长大的时候，请小朋友千万不要用舌头去舔我、摇我，那样我会长得不整齐，长大以后会很难看，而且嚼食物不方便。有些时候乳牙还没完全掉呢，我就会很快从旁边长出来，这时候你应该让爸爸妈妈带你去医院把那颗快掉的乳牙拔掉，给我腾出好位置。”
3.师幼一同玩游戏“换牙庆祝会”，让幼儿扮演“乳牙”和“恒牙”角色，在表演的过程中逐渐了解换牙的过程，并学会保护新牙的方法。
活动反思：
本节课主要是借儿童换牙期，对他们进行保护牙齿的教育，帮助儿童学习刷牙的正确方法，了解牙齿保健的常识，并初步养成良好的卫生习惯，帮助有牙病的孩子消除看牙的紧张心理。这节课，我始终遵循“激趣引题—经验交流—拓展延伸”这条主线，精心设计教学过程，灵活的采用情境激趣、图文结合、联系实际等多种教学方法，注重了趣味性，生活性，实践性，达到了学生学会自我教育、养成良好生活习惯的目的。在教学活动中，我充分运用多媒体、牙齿模具等资源，设计了一系列生活化的活动—“互相笑一笑”、“谈换牙的感受”、“说换牙时的难忘事”等满足了儿童的需要，并运用有关动画片有机地切入到教学活动中，让学生在愉快的氛围中主动参与，快乐学习。同时，我在教学活动中给学生提供了充分的观察、探究、讨论和交流的时间。在看完动画后，从学生的实际出发，辨析芳芳和奶奶换牙的区别，引导学生关注自己的牙齿，正确看待换牙现象，并初步弄清恒牙与乳牙的区别。在教学活动中我始终以学生学习的引导者，指导者，合作者的角色出现，注重教会学生自主、合作、探究的学习方式。教学过程呈开放性，让学生充分参与活动，重视学生亲身体验，体现了《品德与生活》的生活化。
大班健康营养教案 篇9
(一)活动目标
1.认识牙齿,了解牙齿的功用。
2.了解换牙的知识,认识乳牙、恒牙。
3.消除对换牙的恐惧感。
(二)活动准备
《成人的牙齿》和《幼儿的牙齿》挂图各一张。
(三)活动过程
1.观察牙齿。
两人一对,互相数数对方有多少颗牙齿;仔细观察对方牙齿的颜色、大小、形态,发现门牙、犬牙、臼牙的不同。
2.介绍门牙、犬牙、臼牙的不同功用。
引导幼儿说说自己的门牙、犬牙、臼牙吃食物时各有什么作用。小结:门牙比其它牙齿薄,它们可以切开和咬断食物,犬牙比较尖、长,可以撕裂食物;臼牙又宽又厚,可以磨碎食物。
3.出示挂图,引导幼儿比较成人与幼儿的`牙数,找出不同处。
4.引导幼儿讨论:有的幼儿掉了牙,还会长出来吗?
5.介绍乳牙、恒牙。
6.了解换牙的知识。
大班健康营养教案 篇10
活动目标：
1、知道换牙是一种正常的生理现象，不用害怕。
2、能围绕换牙话题进行讨论，并大胆、清楚的表达自己的见解。
3、了解换牙时应注意的卫生，并学会保护新长出的牙齿。
活动准备：
1、活动前了解本班幼儿换牙的情况，部分幼儿已开始换牙。
2、牙齿图片、模型
活动过程：
一、讲故事，引起兴趣。
1、看图听故事
2、奇奇的牙齿怎么了？好好的'牙齿怎么会掉下来呢？谁来说说换牙是怎么回事？
二、经验交流：结合自身经验，掌握换牙的卫生知识。
1．请班上个别牙齿松动的或脱落长出新牙的小朋友，分别让大家看看。
2．提问：
①如果你的牙齿活动了，能不能用手摇摇让它快一点掉下来？为什么？
②有的小朋友喜欢用舌头去舔刚长出来的牙齿，这样做对吗？为什么？
③有些小朋友，乳牙还没掉，新牙就在旁边长出来了，这时该怎么办？
有些小朋友的牙齿掉了很长很长时间了，还没有长出新牙，怎么办呢？
三、讨论：如何保护新牙。
1、当我们换牙齿的时候，应该怎样保护新牙齿呢？
2、交流幼儿的护齿方法。
3、教师与幼儿共同总结。
大班健康营养教案 篇11
活动目标
1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动过程
一、游戏导入：
1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。
师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结，提出疑惑。
小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?
二、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流：
--老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)
--老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
--老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)
--老师：吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的.甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少"。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。
活动反思
在教学《营养配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战2008年奥运会的图片，紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，在此基础上，引入了营养配餐的活动，并给学生提供一些营养成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的方法和策略，并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料，在课堂上展开交流，整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。配菜时注意营养搭配，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀！”这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些想像的空间和期盼，使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习数学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。
在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题，各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要，没能及时抓住时机利用学生的资源，让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适，提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导，例如无肉类，如何补充脂肪、蛋白质等， 如何又营养份量又合适品种又多等等。
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