泡泡演讲稿

分蛋糕课件

2024-07-24 蛋糕课件

分蛋糕课件(范例五篇)。

教案课件是老师上课中很重要的一个课件,就需要老师用心去设计好教案课件了。 学生表现的不同可以帮助教师更好地进行差异化教学。在本文中我们将分享一些与“分蛋糕课件”相关的内容,为了让你更好地理解这些资料可做参考和使用祝你学习愉快!

分蛋糕课件 篇1

设计意图:

近期,我班有好几个小朋友过生日,蛋糕对孩子来说十分的熟悉,绝大部分孩子喜欢蛋糕,但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此,让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物,一定会让他们心花怒放,喜笑颜开,在充分满足其好奇心的同时,又能真切地感受做蛋糕的快乐,在此过程中培养孩子良好的饮食习惯,帮助他们懂得珍惜食物,懂得感谢他人,同时,在制作的过程中,使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。

活动目标:

1、通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。

2、学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。

3、培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。

活动难点:

能用适当的力度进行挤捏,并能标出简单的花纹

活动准备:

事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个,幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干;擦手用的毛巾每人一块。

活动过程:

一、导入活动,引起兴趣

师:今天是老师的生日,客人送来了一样礼物

1、引导 幼儿说说蛋糕是什么样的?

2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?

二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?

2、示奶油袋

师:瞧!这是什么呀?你看它的样像什么?

3、教师讲解演示:

A、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏,让奶油从袋里出来,标到蛋糕上

B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。

三、幼儿操作

1、鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。

2、提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。

3、表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。

四、作品展示

小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!结束。

教学反思:

整个活动的设计新颖有趣,积极创设教学情景,在相对宽松和自由的环境和氛围中,充分调动了幼儿的各种感官,做做、玩玩,在玩乐中满足了幼儿探索、希望尝试的欲望,为本次活动的开展提供了环境的支撑。在整个活动中我把主动权放给孩子,充分体现了孩子的主体地位,坚持“活动在前,认识在后”、“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则,让幼儿看看、说说、试试,通过自己探索和掌握裱花的方法,让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。

分蛋糕课件 篇2

教案目标:

1、理解故事情节,学习故事中的优美语言:香喷喷、乐呵呵。

2、能根据故事内容大胆想象创造。

3、体验分享的快乐。

教案准备:

回家观察打蛋的方法。

教案过程:

(一)出示蛋糕图片,引起幼儿兴趣。

教师:你吃过的蛋糕是什么样子的,什么味道的?

(二)结合图片,讲述故事前半段,提问:

1、蛋壳砸不破,怎么办呢?请幼儿帮忙想办法。

2、幼儿自由讨论讲述。

3、继续讲述故事。

4、讲到“蛋糕吃完,剩下了大蛋壳怎么办?”请幼儿讨论交流。

5、继续讲述故事至结束:小动物们用蛋糕做了什么?如果你是小老鼠,用蛋壳做什么?

(三)完整讲述故事,了解故事情节。

1、小老鼠是用想什么办法做蛋糕的?它做的蛋糕是什么样子的?

2、如果你是小老鼠,你会用蛋做什么?

3、蛋糕做好了,小老鼠是怎么吃的?它们心理怎样?

4、你喜欢小老鼠吗?为什么?

(四)拓展幼儿经验。

如果你看到了一个用过的东西,如:瓶子,你会怎么做?对幼儿进行环保教育。

活动延伸:

区域活动:结合图片、课件了解蛋糕的制作方法。

分蛋糕课件 篇3

目标:

1、通过观察比较,培养幼儿初步的发现美、感受美和体现美的能力。

1、通过装饰奶油蛋糕,引导幼儿学习简单的装饰技能,感受劳动的愉快。

3、激发幼儿热爱同伴的情感,学习主动关心别人。

(评析:本活动的目标是统一从教师的角度入手来表述的。从三条目标的表述可以看出,目标考虑到了幼儿的认知、情感和技能的发展。但是,这些表述不是太合理。第一条过于笼统、抽象,缺乏操作性,也不便于评价。第二条提出了引导幼儿学习简单的装饰技能,但没有明确指出具体的技能。第三条也过于笼统,缺乏操作性。)

准备:

录音《生日歌》、各种蛋糕照片、蛋糕胚子40个、水果糖若干、奶油、巧克力豆若干、装好各色奶油的纸筒20个

过程:

一、 开始部分

通过音乐《生日歌》导入

师:这是什么歌?

幼:生日歌

师:我们都知道生日时才会唱《生日歌》,那你们知道今天谁生日啊?

幼:吴之剑

师:平时你生日的时候,爸爸妈妈会给我们准备一个什么呀?

幼:蛋糕

二、 基础部分

1、出示蛋糕照片,谈谈你喜欢的蛋糕

师:看这里有这么多的蛋糕,你们找一找,你喜欢哪一个?为什么喜欢这个蛋糕?

幼:我喜欢一半水果一半奶油的那一个。因为它看上去很好吃

幼:我喜欢象心一样的蛋糕。它让我看了很温馨、很开心。

幼:我喜欢心的那一个蛋糕,我想送给灾区的小朋友吃。

幼:我喜欢两层的那个蛋糕,上面有许多水果、花,很漂亮。

幼:我喜欢紫色的那个,因为它象晚上的天空。

(教学反思:介绍蛋糕的不同装饰,激发引导幼儿大胆描述。)

2、出示范例,引导观察蛋糕的制作方法

师:今天老师也做了一个蛋糕给小寿星,看看我的是怎么装饰的?

幼:中间有颗心

幼:蛋糕上有桔子、 弥猴桃、好多东西奥。

师:看看它们是怎么摆着的?还有什么?

幼:边上有一朵朵绿色的奶油花。

幼:还有QQ糖

幼:一朵花一颗QQ糖,一朵花一颗QQ糖

幼:还有许多彩线

幼:还有字

幼:“生日快乐”

(教学反思:引导幼儿通过观察、思考、探究教师作品,激发制作蛋糕的兴趣,掌握制作方法,为后面的创作打下基础。)

3、充分发挥幼儿想象力,构思自己心目中的蛋糕

师:除了象老师这样装饰,你还想怎样装饰?

幼:在边上写上1、2、3、4……

幼:中间用奶油来做一辆小汽车

幼:画上动物

幼:写上我的名字

师:刚才说了中间怎么装饰,那边上怎么装饰?

幼:一颗红QQ糖再一颗绿QQ糖

幼:放上水果

幼:用奶油做上花边

幼:放上小动物饼干

幼:放上巧克力豆

(教学反思:幼儿从制作方法和步骤上表达自己的探索中,教师自始至终都很少介入,而是幼儿相互间的对话和讨论,说明宽松的心理环境和教师包容的态度对幼儿创造至关重要,同时也说明幼儿有能力去探索创造的)

4、尝试制作蛋糕

A、师:你们一定也很想做吧。我为你们准备了每人一个蛋糕胚子,还有水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。

B、重点学习“挤“的动作

师:怎么把奶油挤出来呢?先跟我学挤的动作。挤的时候放高一点,可以做花,可以拉线。先戴上帽子,再擦手,就可以做了。

(教学反思啊:教师的示范只是局部的、重点的。因为教师示范,幼儿临摹的教学方法常常对幼儿创造力发展起到消极的作用。对儿童自己探索的机会,放手让他们试试。指导也应讲究重点、难点,进行恰到好处的引导,这种引导应是启发式的,而不是注入式的。当然示范和临摹的方法不是说不可以用,而是说它从来不是唯一的,更不是最佳的美术教学方法,特别是在学前这一年龄阶段。)

C、放音乐,幼儿做蛋糕,教师巡视指导。

(教学反思啊:尊重幼儿,允许对同一物体做不同的描述,帮助幼儿用美术语言、个人的感受、情感完成自己的创意,让较感性的、触觉型和较理性的视觉型的幼儿得到发展机会。我对趋于视觉型、触觉型和介乎两者之间的幼儿予以不同的激励,一般来讲视觉型幼儿是从环境开始形成,以旁观者的感受较客观地表现对象,我不强调他速度快,鼓励他仔细观察,客观地表现他观察到的“蛋糕”,而触觉型幼儿凭借情感、生活体验表现自己想要表现的“蛋糕”。我鼓励视觉型的幼儿在创造行动上从物体的外轮廓开始表现,然后以细节描述蛋糕,鼓励触觉型幼儿以触觉经验大胆流畅地表现心中所要表现的“它”。)

三、 结束部分

1、把幼儿做好的蛋糕展示出来,请幼儿选出自己最喜欢的蛋糕,说说为什么。

师:我们一起来看看大家的蛋糕并选出你喜欢的蛋糕,请作者说说它是怎么做的?(幼儿相互议论)

幼:我喜欢有巧克力豆的

幼:我在边上放上各种颜色的巧克力豆,中间是一只牛,因为我属牛。

幼:我喜欢有粉红色花边的蛋糕

幼:我用奶油在中间做了一朵大花,边上做了许多小花

幼:我喜欢有水果、QQ糖的蛋糕

幼:我在蛋糕上放了许多水果,边上我先放一颗红QQ糖再一颗绿QQ糖再放一颗红QQ糖……

幼:我喜欢上面画着一颗心的蛋糕

幼:老师做的心蛋糕很漂亮,所以我也画了一颗心,还画了许多彩带。让人觉得很热闹、很漂亮。

2、送蛋糕

师:你想把蛋糕送给谁?

幼:吴之剑

师:想想送蛋糕前你要对吴之剑说句什么话

幼儿议论

幼:祝你生日快乐

幼:祝你越来越漂亮

幼:我们喜欢你

幼:我明天带玩具给你玩

3、一起唱《生日歌》,为吴之剑过生日

4、师:你们还想请谁谁吃蛋糕。

幼:园长

幼:小班的弟弟妹妹

幼:大班的小朋友

幼:爸爸、妈妈

幼:奶奶、爷爷

幼:灾区的小朋友

教学评析:

不管是从幼儿的年龄特点还是心理特点,都决定了这一时期的孩子对所有的事物都感兴趣,总想对它们摸一摸、玩一玩、做一做,弄清其中的奥秘。所以说,幼儿园的教学,就是充分利用环境中各种有利的因素,让幼儿的各种感官都能参与教育教学活动,从而获取知识技能。《制作生日蛋糕》这一活动,正是符合了幼儿的这一特点 。从他们的兴趣出发,让他们亲自参与并动手制作蛋糕,从幼儿身心素质上来看。

这堂教学活动我强调了幼儿的表现直觉性,创设了一种宽松、自由的气氛,让善于用视觉和触觉感知的幼儿得到尽情的表现,人人趋于精神饱满的状态,作品一人一面,所有的幼儿把自己的情感、意识融进了作品中。我根据罗恩菲德的美术教育理论提出的儿童心智成长七个方面:感情成长、智慧成长、生理成长、知觉成长、社会成长、美感成长和创造性的成长,设计组织以上教学活动,收效颇大。我从以下几个方面去强调的:

1、 它促进了幼儿身心健康的发展

这一活动中,教师为幼儿每人提供了许多的材料:未经装饰的蛋糕胚子、水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。活动开始时,先让幼儿观察别人的成果,再说说你想做一个怎样的蛋糕。为下面的制作打好基础,做到心里有数。然后放手让幼儿去尝试。在此过程中,孩子会按自己喜欢的方式去做,充分体现了他们的主体地位,保证了他们的兴趣和愉快的心情。在这种心情下,幼儿不仅容易接受事物的美好部分,形成美感,而且当人处于这种良好的情绪状况时,就会注意力集中、想象力丰富、思维灵活,他有益于孩子的身心健康,有利于他们的发育成长。

2、 它促进了幼儿动作的发展。

这一活动中,幼儿要做各种各样的蛋糕,很自然的会讨论到挤牛奶。如何挤呢?幼儿又会特别愿意模仿“挤”这一动作,从而不知不觉中促进了幼儿动作的发展。

3、 它促进了幼儿智力的发展和非智力因素的发展。

这一活动的特点是体力活动与思维活动的紧密结合。从一定意义上讲,也是幼儿的社会实践。他们在自身尝试的过程中,为了把蛋糕做的更精美,常常要全神贯注、手脑并用、耳听眼看、机智灵活。从而促进了幼儿的观察力、注意力、思维能力和创造能力的发展。当然,在幼儿的尝试中,也可能遇到他们解决不了的难题,这时教师又鼓励幼儿坚定信心、战胜困难、不达目的不罢休。从而培养了幼儿良好的学习习惯,锻炼了他们的意志,促进了非智力因素的发展。

4、 它也促进了孩子的优良品德。

这一活动的导入以“今天是XXX的生日”为切入点,又在评价过程中提到“蛋糕送给谁。”培养了孩子关心他人、与人分享的良好品质。在边送蛋糕边放音乐中,感受关心别人,被人关心的情感。

因此这堂课最显著的特点,是根据孩子心理特点和教育规律,把教师的主导作用和孩子的主体作用通过环境创设、尝试操作及孩子之间的相互作用有机的结合起来,让孩子做一做、摸一摸、练一练,从而激发孩子创造的兴趣、创造的灵感,逐步了解创造的方法,培养勇于探索、勇于创造的精神和积极动脑动手的习惯

分蛋糕课件 篇4

? 蔓越莓饼干的做法

主料 低筋面粉220克 ? 鸡蛋1个

? 蔓越莓干50克 ?

辅料 糖粉60克

黄油100克 ? ?

? 做法 1. 蔓越莓干提前用温水浸泡20分钟,控水后将蔓越莓干切几刀

2. 黄油切小块,室温下软化

3. 加入糖粉,用抽打至无颗粒,不用打发

4. 分次加入鸡蛋液,搅拌均匀

5. 筛入低筋面粉

蔓越莓干同黄油等揉匀

7. 将揉好的面团放入保鲜膜中,在保鲜膜的辅助下将面团揉成粗细均匀的长条,然后放进冰箱冷冻1小时定型

8. 将冻硬的面团切成月0.3厘米的薄片

9. 烤盘内铺上油纸,将切好的`饼干均匀码放在烤盘内

10. 烤箱提前预热10分钟至180度,上下火烤15分钟即可出炉

用料

主料

低筋面粉160克

黄油80克

鸡蛋清20克

白砂糖50克

椰子粉10克

辅料

食盐1克

香草精几滴 ? ?

1. 将黄油室温软化加入砂糖拌匀和盐后打发至蓬松

2. 加入蛋清打匀

3. 加入香草精拌匀

4. 加入过筛的低筋粉拌匀

5. 将面糊团成团放在保鲜膜上然后盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀开成2毫米的薄片

6. 用直径约2厘米的圆形模具(可以用饮料瓶盖也可以用裱花头的另一端圆形宽口)在面皮上压出一个圆形

7. 用较小一号的直径约1.8厘米的圆形模具在圆片上压出一个内侧的圆形印记

8. 用筷子头在圆形的内侧戳出4个孔作为扣子眼wj62.com

9. 将做好的饼干胚子摆放在烤盘上,烤箱预热160°,中层上下火,时间10分钟

用料

主料

面粉320克

鸡蛋3个

白芝麻50克

辅料

白砂糖50克

花生油15克 ? ?

1. 所有食材先如图准备好

花生油

3. 将所有材料混合拌好揉成面团

4. 用擀面仗擀平

5.用饼干模压出造型

6. 摆入烤盘中,烤箱提前200度预热,预热好的将饼干放入,烤十分钟后取出即可

主料

全麦粉 125克

辅料

芝麻10克

食盐1克 ? ?

黄油30克 ?

?

? 白糖盐、小苏打混合,放入软化的黄油,用手搓匀成颗粒状

2. 分次倒入玉米油搓匀

3. 加入白糖,搓均匀

4. 揉成面团饧10分钟

5. 面团夹在两层保鲜膜间擀薄

6. 撒一层芝麻,擀压一下,用馕戳扎出花纹,可省略此步或用叉子

7. 切长方片,用的花刀

8. 排入烤盘,放入预热的烤箱,中层,上下火180度18分钟

9. 成品

黑芝麻桃酥 用料

主料 面粉220克

? 鸡蛋(土鸡)1个 ?

辅料 白糖35克

苏打粉1克

泡打粉1克

芝麻适量

色拉油75克 ? ? ? ? ?

白糖、色拉油倒入盆中,用手动蛋蛋器打匀

泡打粉、小苏打过筛,筛入面粉拌至无干粉

3. 用手揉成面团,加入黑芝麻

4. 分成30克一份的,搓圆

5. 用大拇指压扁,再用手把薄厚压均匀,放在油纸上,出炉后放在烤网上晾凉即可

6. ACA烤箱预热

烘烤键,桃酥放进去烤15分钟

8. 出炉后放在烤网上晾凉即可

分蛋糕课件 篇5

活动目标:

1孩子们可以观察和理解两次抢蛋糕的不同结果,理解故事情节,激发孩子们对故事改编的兴趣。

2体验老虎两次吃蛋糕的不同感受,学会用语言或非语言的方式表达。

活动准备:1、大图书一本;2、小图书人手一份;3、多**(幻灯片)

活动过程:

一、导入:

1、出示**:**上有谁?谁会谈论您认识的狐狸和老虎?

2你猜发生了什么事吗?(幼儿结伴讨论、发表自己的观点。)

3、你们讲了这么多,我觉得都有可能发生,那到底发生了什么事呢?我们一起来看一看!

二、理解故事内容:

1看幻灯片(故事的一半)

(1)看到些什么?还有吗?

(2) 刚才你们都说是狐狸偷了蛋糕。谁来找这张**!

(3)当动物看到狐狸吃蛋糕时会怎样?

(4)理解、区别“偷”和“抢”。

2、狐狸抢蛋糕干什么?为什么不自己吃而送给老虎呢?老虎狼吞虎咽地吃了蛋糕,伸出了拇指。如何赞美狐狸?(哪个小朋友来做一做!)

三。老虎夸奖狐狸之后能对狐狸说什么呢?(幼儿自由发表自己的观点。)

4、听听老虎说了什么!(**录音)老虎想吃第二块蛋糕!

(1)明明是抢来的蛋糕却说是自己做的,为什么呢?

(2)狐狸听了怎么样?(刚才还是得意扬扬的,现在怎么样了呢?)

(3)这可怎么办呀?你们猜猜接下去狐狸会怎么样?(幼儿猜测)

(4)这个故事隐藏在小书的后面,你去看看吧?

三、自主阅读小图书:

1老虎拿到第二块蛋糕后怎么了?

2、从**看出蛋糕很难吃?

三。老虎越吃越生气,吃得越生气,最后怎么了?(感受火冒三丈。)

4、这只狐狸真是自作自受、得到了该得的报应。但是我有一个问题。 这两个蛋糕被小动物抢走了。 为什么第一个好吃而第二个不好?出示第二次抢蛋糕**:

蛋糕被抢了。为什么动物们在笑?(小动物知道狐狸一定会回来抢蛋糕的,所以他们想出了一个好办法让狐狸上当。)

5你对这个故事有什么问题吗?

四、完整欣赏

1老师讲了整个故事(边听边看幻灯片)。)

2我在想,如果狐狸没有得到第二块蛋糕会怎么样?(请几幼儿讲讲。)

3、对于这个不同的结局我们可以到区域活动中再去想一想、编一编,编一个不同的《第二块蛋糕》。

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